[wp_related_tags type=”single”]

Những loại thức ăn bạn thường dùng đều có khả năng ảnh hưởng đến thái độ của bạn. Hãy bỏ túi những mẹo nhỏ dinh dưỡng sau đây của chuyên gia dinh dưỡng Joy Bauer, EDN để có thể hạnh phúc mỗi ngày nhé.

Những thực phẩm chống viêm đường ruột

Các nhà nghiên cứu tại Harvard đã thực hiện một thí nghiệm kéo dài hơn 12 năm với sự tham gia của hơn 43.000 phụ nữ, và họ đã tìm ra bằng chứng cho thấy những người có chế độ ăn toàn các thức ăn gây viêm có tỉ lệ mắc chứng trầm cảm cao hơn hẳn so với những người có chế độ ăn ngược lại. Một vài loại thực phẩm có tác dụng ngăn viêm đường ruột gồm: Cà phê (cả cả phê decaf lẫn cà phê thường), dầu oliu, rau xanh và các loại rau củ có màu cam (cà rốt, khoai lang và bí đỏ.)

Những-thực-phẩm-chống-viêm-đường-ruột

Thực phẩm bổ sung Canxi

Canxi đã được chứng minh sẽ giúp cải thiện tình trạng thay đổi tâm trạng thất thường liên quan đến PMS.

Khuyên dùng: Bông cải xanh và đậu trắng.

Thực-phẩm-bổ-sung-Canxi

Thực phẩm bổ sung vitamin D

Sự thiếu hụt vitamin trong cơ thể đóng một vai trò rất quan trọng đối với chứng trầm cảm theo mùa (SAD). Và hội chứng này không chỉ có vấn đề trong mùa đông – một vài người còn mắc chứng SAD ngay cả khi đang là mùa hè.

Khuyên dùng: Cá hồi và sữa.

Thực-phẩm-bổ-sung-vitamin-D

Thực phẩm bổ sung Magie

Magie giúp tăng cường hệ miễn dịch, còn được dùng trong quá trình tạo ra serotonin, một chất hóa học khiến não bộ “cảm thấy tốt”.

Khuyên dùng: Hạnh nhân và đậu xanh.

Thực-phẩm-bổ-sung-Magie

Thực phẩm bổ sung Axit Folic

Các nghiên cứu về axit folic cho thấy rất nhiều người mắc chứng trầm cảm do thiếu hụt axit folic, một loại vitamin B. Hơn nữa, những bệnh nhân đang sử dụng thuốc chống trầm cảm có bổ sung thêm axit folic có xu hướng giảm bệnh nhiều hơn so với những người chỉ dùng riêng thuốc.

Khuyên dùng: Rau chân vịt và đậu đen.

Thực-phẩm-bổ-sung-Axit-Folic

Các món ăn giúp ổn định lượng đường trong máu

Đã bao giờ bạn thấy đói đến rã rời chưa? Việc sử dụng các loại thực phẩm có hại – như các loại bánh ngọt hoặc khoai tây chiên – có thể khiến lượng đường trong máu tăng cao, khiến cơ thể mệt mỏi và dễ cáu gắt.

Để phòng hoặc tránh tình trạng trên, hãy nhớ rõ công thức sau: Tinh bột giàu chất xơ (cõ trong ngũ cốc nguyên hạt, rau củ và trái cây) + protein nạc. Tinh bột rất dễ được tiêu hóa và giúp cơ thể duy trì năng lượng để hoạt động, nếu kết hợp với protein nạc sẽ giúp hoạt động hấp thu đường trong máu chậm lại, đồng thời giúp cơ thể điều tiết tâm trạng ổn định hơn.

mon-an-on-dinh-luong-duong

Hướng dẫn chế độ ăn hàng ngày để chống lại cái “đói”.

– Bữa sáng: Sữa chua Hy Lạp không đường cộng với trái cây.

– Bữa nhẹ: Ngũ cốc tự làm (gồm ngũ cốc nguyên hạt + các loại hạt + chocolate chip).

– Bữa trưa: Gà nướng tiêu và bánh ngô từ ngũ cốc nguyên cám.

– Bữa tối: Tôm và rau xào táo xát lát ăn kèm bơ đậu phộng.

Đỏ Chét

Dịch từ: Woman’s Day

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here