Nhà bếp của bạn đã chứa đựng cả một kho báu có đặc tính chữa bệnh thật kỳ diệu, đó là củ hành tây. Nó được biết đến trong khoa học với cái tên Allium cepa, bộ phận được sử dụng của nó chủ yếu là phần củ.

Mặc dù mùi vị đặc trưng của nó có thể gây ra cảm giác khó chịu khi ngửi phải, nhưng bạn nên biết rằng nó là một thực phẩm rất có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là chúng phát huy tác dụng rất tốt đến tim, và còn trên toàn bộ hệ thống tuần hoàn. Vỏ ngoài hành tây có sắc tố có chứa xeton có tác dụng hạ huyết áp nhanh chóng, nó còngiúp điều chỉnh lượng cholesterol và chất béo trung tính, đồng thời cũng có vai trò trong việc hỗ trợ tăng cường hệ thống miễn dịch.

Hành tây còn chứa hàm lượng quercetin có thể giúp ngăn ngừa quá trình oxy hóa lipoprotein mật độ thấp (LDL), vì vậy nó có tác dụng bảo vệ mạch máu, phòng ngừa xơ vữa động mạch, tăng lưu lượng máu động mạch vành và ngăn ngừa huyết khối. Nó còn có tác dụng chống lại vi khuẩn trong đó có tính sát trùng góp phần ngăn chặn sự phát triển của những vi sinh vật có thể dẫn đến nhiều bệnh lý lây nhiễm.

Hanh tay - than duoc suc khoe cho moi nha (5)

Ngoài ra các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng trong thành phần của củ hành tây có hàm lượng vanxi khá nhiều, mỗi 100g hành tây có khoảng 23mg canxi. Đồng thời, các nghiên cứu cũng đã chỉ ra rằng hành tây có thể giúp giảm sự thoái biến xương, tăng mật độ xương, đặc biệt là rất tốt đối với phụ nữ trong thời kỳ mãn kinh, những người đang trải qua qua trình thoái hóa của mật độ xương.

[wp_related_tags position=”1″]

Hợp chất chống oxy hóa giúp ngăn chặn sự oxy hóa các acid béo trong cơ thể, và theo cách thức hoạt động này, nó cho tình trạng viêm nhiễm luôn nằm trong tầm kiểm soát. Mặc dù hành tây không thể chữa được tất cả các loại bệnh, nhưng hàng ngàn tác dụng chữa bệnh kỳ diệu của nó cũng không thể kể hết được. Dưới đây là một vài công thức trị bệnh rất đặc trưng khi kết hợp với hành tây.

Chống viêm nhiễm:

Bạn có thể tạo một hỗn hợp hồ dán hành tây, bôi nó lên da có thể giúp loại bỏ những vết nhiễm trùng. Bạn cần phải chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:

• Sữa

• Củ hành tây

• Bánh mì trắng

Cách chế biến: Khi bạn có đủ ba nguyên liệu, hãy mang sữa đi đun sôi. Sau khi xong, đổ lên phần đầu của bánh mì trắng, bắt đầu lấy một miếng hành tây, đặt nó lên phần chóp của bánh mì. Bạn chờ cho đến khi hỗn hợp tạo thành miếng hồ dán. Bôi hỗn hợp này vào những vùng bị viêm nhiễm và chờ cho nó đông cứng lại, sau đó lột bỏ nó đi.

Hanh tay - than duoc suc khoe cho moi nha (1)

Chữa ho

Nếu bạn có triệu chứng ho khan gây khó chịu, với đờm đặc, kèm theo đau họng thì hãy chuẩn bị những thành phần sau đây và làm theo công thức này nhé!

• Một củ hành lớn

• ½ muỗng canh đường nâu

Cách chế biến: Hãy lột bỏ vỏ hành tây, sau đó cắt nhỏ nó ra, bạn hãy phủ đều số lượng đường nâu lên hành tây đã được cắt nhỏ. Bỏ vào một cái hũ nhỏ và chờ cho đến khi đường nâu được tan chảy hoàn toàn trong ít nhất một giờ tạo thành si rô. Hãy uống siro này với liều lượng 1 ngày 2 lần, cơn ho của bạn sẽ được cắt giảm nhanh chóng.

Hanh tay - than duoc suc khoe cho moi nha (4)

[wp_related_tags position=”2″]

Hạ sốt

Nếu bạn bị sốt, đây là một công thức giúp hạ sốt nhanh chóng lắm đấy. Đảm bảo rằng bạn sẽ có đầy đủ các thành phần sau đây nhé:

• Tỏi

• Khoai tây

• Hành tây

• Giấm táo

Cách chế biến: Cắt nhỏ hành tây và khoai tây. Sau đó băm tỏi và đặt các nguyên liệu đã được chuẩn bị vào một chiếc vớ. Mang vớ này vào ban đêm. Kết hợp với đặt một mảnh vải đã ngâm giấm táo lên trán. Phương pháp này sẽ rất hiệu quả và có thể làm giảm nhiệt độ của bạn chỉ trong vòng một giờ.

Hanh tay - than duoc suc khoe cho moi nha (3)

Các vấn đề về tai

Nếu bạn đau tai hay bạn cảm thấy tai mình xuất hiện những triệu chứng gây khó chịu như ngứa, ù tai, nhức… cách khắc phục cực kì đơn giản, chỉ cần một miếng hành tây và đặt nó vào trong tai. Phần lõi của hành tây hay các phần trong cùng của loại thực vật này sẽ phát huy tối đa đặc tính chống viêm của chúng, mà điều này đã được ca ngợi từ rất lâu. Hành tây sẽ làm công việc của mình bằng cách làm mềm ráy tai cứng và giảm cơn đau tai của bạn. Bạn có thể áp dụng phương pháp này trước khi đi ngủ.

Carefree and freedom

[wp_related_tags position=”3″]

Các vấn đề về hô hấp

Hành tây có thể chữa bệnh bằng cách đặt lột bỏ vỏ, khía dọc theo thân củ, nhưng không cắt lìa nó ra, bỏ nó trên một cái dĩa và đặt nó bên cạnh những người đang bị cảm cúm, hen suyễn, nó sẽ hút các loại virus vào bên trong và mang chúng đi. Vì hành tây có chứa một số hợp chất kháng khuẩn mạnh như phytoncide, allicin giúp tiêu diệt hoàn toàn các loại vi khuẩn gây ra các bệnh truyền nhiễm.

Mặc dù những công thức này chỉ được áp dụng từ phương pháp điều trị y học cổ truyền, nhưng ngày nay khoa học cũng đã công nhận rằng hành tây có tính kháng khuẩn và khử trùng cao. Cho dù bạn cần một phương pháp chữa ho hay hạ cơn sốt của bạn, mà không cần phải viện trợ đến sự giúp sức của thuốc tây, thì câu trả lời đang ở ngay trong nhà bếp của bạn đấy!

Một lưu ý nhỏ là khi sử dụng nhiều hành tây có thể gây hại cho dạ dày. Do đó, đối với những người đã và đang mắc bệnh về dạ dày, bạn cần nấu chín để sử dụng hoặc trộn giữa hành sống và chín với nhau cũng có thể làm giảm tác dụng phụ không mong muốn đó của nó.

Linh Võ

Theo stethnews