[wp_related_tags position=”1″]

Khoai lang thường được nướng, luộc hoặc  trộn với bột để làm bánh rán. Khoai lang không chỉ ngon, chúng còn rất bổ. Có một số công thức nấu ăn, bạn có thể thử với khoai lang: thêm chúng vào món súp, hoặc sử dụng chúng để trang trí trên đĩa salad, đặt chúng trong bánh sandwiches. Hãy thưởng thức khoai lang vì chúng rất có lợi.

Dưới đây là những công dụng căn bản của khoai lang:

1. Khoai lang chứa các khoáng chất cần thiết như sắt và magiê

Ngoài việc cung cấp năng lượng, sắt cũng chịu trách nhiệm cho việc điều tiết việc sản xuất hồng cầu và bạch cầu trong cơ thể của bạn. Sắt giúp cải thiện khả năng miễn dịch và giúp bạn chống stress. Magnesium đảm bảo sức khỏe cho xương, máu, động mạch, dây thần kinh, cơ bắp và tim.

8-loi-ich-tuyet-voi-cua-khoai-lang-1

2. Khoai lang là một nguồn giàu vitamin B6

Vitamin B6 làm phá vỡ chất homocysteine thành các phân tử đơn giản. Homocysteine tăng làm thoái hóa, xơ vữa động mạch gây nguy cơ bị nhồi máu cơ tim và tai biến mạch máu não.

[wp_related_tags position=”2″]

3. Khoai lang chứa Vitamin C giúp cho việc hình thành các tế bào máu, duy trì xương và răng chắc khỏe

Nó cũng giúp chống lại các bệnh như cảm lạnh và cúm, loại bỏ các chất độc hại ra khỏi cơ thể của bạn, và giúp làm lành vết thương. Vitamin C thúc đẩy quá trình sản sinh collagen, giữ cho làn da của bạn khỏe mạnh và giảm bớt nếp nhăn.

8-loi-ich-tuyet-voi-cua-khoai-lang-2

4. Khoai lang cũng có chứa Vitamin D giúp duy trì sức khỏe tổng thể

Nó giúp bảo vệ và duy trì xương, răng, da, tim và các dây thần kinh của bạn. Vitamin D cũng duy trì tuyến giáp của bạn.

5. Khoai lang là một nguồn cung cấp Kali

Kali có tác dụng điều hòa sức khỏe của tim, phòng tránh khỏi bệnh tim mạch bằng cách duy trì tốc độ bình thường của nhịp tim và thần kinh tín hiệu. Nó cũng giúp ngăn ngừa các bệnh viêm và ngăn ngừa bệnh co cơ. Kali cũng giúp bảo vệ thận của bạn.

8-loi-ich-tuyet-voi-cua-khoai-lang-3

6. Đường trong khoai lang là loại đường tự nhiên và không gây ra nồng độ đường huyết trong máu của bạn

Loại đường tự nhiên không gây ra tình trạng mệt mỏi bởi lượng đường trong máu cao.

[wp_related_tags position=”3″]

7. Khoai lang chứa carotenoid như beta carotene, giúp duy trì đôi mắt khỏe mạnh và tăng cường hệ thống miễn dịch để chống lại bệnh tật hiệu quả hơn

8-loi-ich-tuyet-voi-cua-khoai-lang-4

8. Khoai lang chứa chất chống oxy hóa mạnh mẽ làm vô hiệu hóa các gốc tự do (chất oxy hóa) có hại ra khỏi cơ thể của bạn và giúp ngăn chặn các tế bào ung thư phát triển

Chất oxy hóa cũng chịu trách nhiệm bảo vệ bạn chống lại một số bệnh liên quan đến tuổi.

8-loi-ich-tuyet-voi-cua-khoai-lang-5

N.N.N

Theo magforwomen.com

[wp_related_tags position=”4″]